Soft SB300
Soft SB300
Base com rodízios giratórios de 4 polegadas, com freio, estrutura e revestimentos construídos com aço inox 304.
O cilindro recebe um tratamento de banho de cromo que evita o desgaste por atrito possibilitando a produção de produtos de maior abrasividade, como a calda de açaí.
As cubas possuem sistema de refrigeração independente e o isolamento térmico em poliuretano expandido.
Bombas dosadora de calda com regulagem mecânica garantindo um excelente “overrun”.
O ajuste da consistência do sorvete é feito através do painel de controle que possui tecnologia touchscreen.
Vedação do eixo da espátula é feita por um selo mecânico.
Refrigeração com compressor hermético, gás R404A, condensação a ar, condensador aletado.
TABELA DE PRODUÇÃO:
Usando os grifos laterais: Uma casquinha a cada 20 segundos em cada grifo.
Usando o grifo central: Uma casquinha a cada 10 segundos.
Conexões Externas:
- Elétrica:
220 V Trifásico: Disjuntor tripolar 30 A, cabo flexível isolado de 06 mm;
380 V Trifásico: Disjuntor tripolar 20 A, cabo flexível isolado de 04 mm.